槟榔提取物对小白鼠体内抗氧化作用的研究

袁列江1,2，李忠海1，郑锦星1

in vitro and in vivo Antioxidant Activities of Varous Areca Nut Extracts

YUAN Lie-jiang1,2 LI Zhong-hai1 ZHENG Jin-xing1

食品科学 . 2009, (7): 225 -228 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-200907051