螺旋藻β-胡萝卜素代谢通量调控规律的研究
王景川,庞广昌*
Study on Regulation Control of β-Carotene Metabolic Flux in Spirilina
WANG Jing-chuan,PANG Guang-chang*
食品科学 . 2009, (1): 236 -241 .  DOI: 10.7506/spkx1002-6630-200901056