文蛤特异性过敏原免疫识别的初步研究

文蛤特异性过敏原免疫识别的初步研究

刘光明，曹敏杰，梁银龙，蔡朝辉，苏文金*

Pilot Study on Immunoassay of Specific Allergen of Meretrix meretrix Linnaeus

LIU Guang-ming，CAO Min-jie，LIANG Yin-long，CAI Chao-hui，SU Wen-jin*

食品科学 . 2009, (1): 207 -210 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-200901049