从萌发的油菜种子中制备脂肪酶
谭小力， 魏明玉， 袁伟伟
Preparation of Lipase from Germinated Rapeseed
TAN Xiao-li，WEI Ming-yu，YUAN Wei-wei
食品科学 . 2011, (3): 148 -151 .  DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201103035

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