柿子皮提取物的抗氧化活性
贾贵东，杨建雄*，王 芳，徐 乐，包 闽
Antioxidant Activity of Persimmon Peel Extracts
JIA Gui-dong，YANG Jian-xiong*，WANG Fang，XU Le，BAO Min
食品科学 . 2011, (5): 45 -49 .  DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201105010

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