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棉杆稀酸水解及微生物共发酵生产单细胞蛋白工艺优化研究
张 琴1,2,李艳宾1,2,曹亚龙1
Acid Hydrolysis of Cotton Stalks and Single Cell Protein Production by Microbial Co-fermentation
ZHANG Qin1,2,LI Yan-bin1,2,CAO Ya-long1
食品科学 . 2011, (
5
): 192 -197 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201105041