黄伞菌丝体多糖的分离鉴定及其抗氧化性研究

杨立红，黄清荣，冯培勇，蔡德华，狄慧玲

Isolation, Identification and Anti-oxidant Activity of Polysaccharides from Pholiota adiposa Mycelium

YANG Li-hong，HUANG Qing-rong，FENG Pei-yong，CAI De-hua，DI Hui-ling

食品科学 . 2009, (23): 131 -134 . DOI: 10.7506/spkx1002-6300-200923028