具有降低心血管疾病危险的相关生物活性肽的研究现状
梁美艳,陈庆森*
Current Progress in Bioactive Peptides for Reducing Cardiovascular Disease
LIANG Mei-yan,CHEN Qing-sen*
食品科学 . 2009, (19): 335 -340 .  DOI: 10.7506/spkx1002-6630-200919079