甜叶菊废弃物制得生物制剂的抗氧化活性研究

于慧, 王锡昌, 奚印慈

Study on Antioxidant Activity of Biological Preparation from Stevia rebaudiana Waste

YU Hui, WANG Xi-Chang, XI Yin-Ci

食品科学 . 2008, (8): 65 -69 .