三种坚果类食品壳提取物的抑菌性比较研究
李军红, 田胜尼, 陆晓宇
Comparative Study on Antibacterial Charateristics of Hull Extracts from Three Linds of Nuts Foods
LI Jun-Hong, TIAN Sheng-Ni, LU Xiao-Yu
食品科学 . 2008, (8): 70 -73 . 

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