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微波法提取黑曲霉抑菌成分的条件优化
李祝, 郁建平, 肖洋, 梁宗琦, 李颖
Optimization of Microwave-extration Conditions of Antibacterial Components from Aspergillus niger
LI Zhu, YU Jian-Ping, XIAO Yang, LIANG Zong-Qi, LI Ying
食品科学 . 2008, (
8
): 258 -260 .