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固定化酶法生产小麦麦胚油操作单元研究
吴定, 刘长鹏, 高瑀珑, 姚明兰, 路桂红
Study on Operation Unit of Production of Wheat Germ Oil with Immobilized Enzyme
WU Ding, LIU Chang-Peng, GAO Yu-Long, YAO Ming-Lan, LU Gui-Hong
食品科学 . 2008, (
8
): 339 -341 .