苹果多酚的减肥降脂作用研究

李建新, 王娜, 王海军, 周向辉, 李美娟, 谢新华, 艾志录

Effects of Apple Polyphenols on Weight Losing and Lipid Lowing of Mice

LI Jian-Xin, WANG Na, WANG Hai-Jun, ZHOU Xiang-Hui, LI Mei-Juan, XIE Xin-Hua, AI Zhi-Lu

食品科学 . 2008, (8): 597 -599 .