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同步辐射对黑曲霉β-葡萄糖苷酶产生条件及酶学性质的影响
潘利华, 罗建平, 罗水忠
Effects of X-Ray Nk Synchronous Radiation on Production and Characteristics of Aspergillus niger β-glucosidase Mutant
PAN Li-Hua, LUO Jian-Ping, LUO Shui-Zhong
食品科学 . 2008, (
5
): 245 -249 .