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额尔齐斯河野生河鲈肌肉营养成分测定与评价
王咏星, 钱龙, 吕艳, 阿不都拉·阿巴斯
Nutrition Compositions Analysis and Evaluation of Wild Perca fluviatis of Ereqsi River
WANG Yong-Xing, QIAN Long, 吕Yan , A Bu-Du-La-·A-Ba-Si
食品科学 . 2008, (
5
): 396 -399 .