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食品真空冷冻干燥技术研究进展
乔晓玲, 闫祝炜, 张原飞, 罗瑞明
Research Progress on Food Freeze-drying
QIAO Xiao-Ling, YAN Zhu-Wei, ZHANG Yuan-Fei, LUO Rui-Ming
食品科学 . 2008, (
5
): 469 -474 .
京公网安备 11010202009729号