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富铁锌苜蓿芽对小鼠血液和脏器铁锌积累的研究
祝美云, 王艳萍, 王成章, 赵娜
Study on Effects of Alfalfa Sprouts Enriched Iron and Zinc on Iron and Zinc Accumalation in Mice Blood and Viscerae
ZHU Mei-Yun, WANG Yan-Ping, WANG Cheng-Zhang, ZHAO Na
食品科学 . 2007, (
7
): 483 -485 .