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添加茶多酚对茶籽油酸值的影响
欧阳玉祝, 石爱华, 李佑稷
Effects of Tea Polyphenols on Acid Value of Tea Seed Oil
欧Yang-Yu-Zhu , SHI Ai-Hua, LI You-Ji
食品科学 . 2007, (
8
): 111 -113 .
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