凤凰单枞乌龙茶抗氧化特性研究
苏新国, 蒋跃明, 汪晓红, 段俊, 宓穗卿, 王宁生
The Original Research of the Oolong Tea (Camellia sinensis cv. Fenghuangdancong) Antioxidant Property
SU Xin-Guo, JIANG Yue-Ming, WANG Xiao-Hong, DUAN Jun, MI Sui-Qing, WANG Ning-Sheng
食品科学 . 2006, (3): 55 -59 .