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玉米超氧化物歧化酶超声波提取技术的研究
刘婷婷, 王海灵, 张艳荣
Study on Technology of Ultrasonic-assisted Extraction of Superoxide Dismutase from Corn
LIU Ting-Ting, WANG Hai-Ling, ZHANG Yan-Rong
食品科学 . 2007, (
8
): 156 -160 .