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红枣色素的提取及稳定性的研究
祖丽皮亚·玉努斯, 帕孜来提·拜合提, 阿不都拉·阿巴斯
Stability of the Red Pigment Isolated from Jujube
ZU Li-Pi-Ya-·Yu-Nu-Si, Pa-Zi-Lai-Ti-·Bai-He-Ti, A-Bu-Du-La-·A-Ba-Si
食品科学 . 2006, (
3
): 153 -156 .
京公网安备 11010202009729号