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牛乳主要成分浓度超声快速检测技术
孙选, 徐可欣, 艾长胜, 蔡仲伦
Ultrasonic Fast Measurement Technology for Major Components Density in Cow Milk
SUN Xuan, XU Ke-Xin, AI Chang-Sheng, CAI Zhong-Lun
食品科学 . 2006, (
3
): 191 -194 .
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