气相色谱法测定食品中丙烯酰胺
周宇, 朱圣陶, 刘仁平
Determination of Acrylamide in Food by Gas Chromatography
ZHOU Yu, ZHU Sheng-Tao, LIU Ren-Ping
食品科学 . 2006, (3): 194 -196 . 

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