维药孜然不同提取物抑菌作用的研究

维药孜然不同提取物抑菌作用的研究

索菲娅, 苟萍, 生光, 兰燕

Study on the Antibacterial Activities of Cumin’s Extracts

SUO Fei-Ya, GOU Ping, SHENG Guang, LAN Yan

食品科学 . 2006, (4): 99 -102 .