绿芦笋木质化过程中细胞壁多糖与酚类物质变化研究
刘尊英, 姜微波
Study on Changes of Cell Wall Polysaccharides and Phenols in Lignification of Green Asparagus (Asparagus Officinalis L.)
LIU Zun-Ying, JIANG Wei-Bo
食品科学 . 2005, (4): 95 -97 . 

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