双螺杆挤压机操作参数对早餐谷物产品特性影响的研究

吴卫国, 杨伟丽, 唐书泽, 莫红卫, 曾德勤, 周艳萍

Effect of Twin-screw Extrusion Operation Parameters on Breakfast Cereals Product Properties

WU Wei-Guo, YANG Wei-Li, TANG Shu-Ze, MO Hong-Wei, ZENG De-Qin, ZHOU Yan-Ping

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