不同品种蓝莓提取物抗氧化作用的研究

不同品种蓝莓提取物抗氧化作用的研究

孙波, BEKHIT A E D, 王坤波, MSAON S L

Antioxidant Activities of Methonal Extracts of Different Blueberries

SUN Bo, BEKHIT A E D, WANG Kun-Bo, MSAON S L

食品科学 . 2007, (10): 61 -63 .