低糖桃脯的生产工艺研究

低糖桃脯的生产工艺研究

高海生, 梁建兰, 朱凤妹

Study on Processing Technique of Low-Sugar Preserved Peach

GAO Hai-Sheng, LIANG Jian-Lan, ZHU Feng-Mei

食品科学 . 2005, (7): 278 -280 .