枸杞子极性溶剂提取物的自由基淬灭性质
钱建亚, 葛庆丰, 刘松, 翁利珍
Free Radical Quenching Capability of Lycium chinense Mill Fruit Extracts
QIAN Jian-Ya, GE Qing-Feng, LIU Song, WENG Li-Zhen
食品科学 . 2005, (7): 102 -105 . 

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