草莓红色素的提取及树脂吸附

马银海, 彭永芳, 杨丽琳, 赵强芬

Extracting and Absorbing the Red Pigment of Fragaria ananassa Dusnesne with Resin

MA Yin-Hai, PENG Yong-Fang, YANG Li-Lin, ZHAO Qiang-Fen

食品科学 . 2005, (7): 56 -58 .