食用香料2-戊烯酸的合成研究
谢建春, 孙宝国, 郑福平, 罗朝生
Study on Synthesis of Flavor 2-Pentenoic Acid
XIE Jian-Chun, SUN Bao-Guo, ZHENG Fu-Ping, LUO Chao-Sheng
食品科学 . 2007, (10): 252 -254 . 

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