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莲子心提取液对超氧阴离子和羟自由基的清除作用(英文)
郑铁松, 张敏
Scavenging Effects of Lotus Germ Extraction on Superoxide Anion and Hydroxyl Radical
ZHENG Tie-Song, ZHANG Min
食品科学 . 2005, (
8
): 357 -361 .