功能性番茄饮料工艺研究
胡晓波, 温辉梁, 彭金文, 赵燕
Study on Processing Technology of Functional Tomato Beverage
HU Xiao-Bo, WEN Hui-Liang, PENG Jin-Wen, ZHAO Yan
食品科学 . 2005, (8): 252 -254 . 

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