高压电脉冲提取小麦胚谷胱苷肽的影响因素研究
卢敏, 殷涌光, 刘喻
Studies of Effects on Obtaining Glutathione from Wheat Germ by High Electric Field Pulse
LU Min, YIN Yong-Guang, LIU Yu
食品科学 . 2005, (8): 205 -207 . 

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