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毛竹叶柄多糖体外抗氧化作用研究
丁红秀, 高荫榆, 晁红娟, 夏冬华
Study on Antioxidative Effects in vitro of Polysaccharide from Moso Bamboo Leaves (PMBL)
DING Hong-Xiu, GAO Yin-Yu, CHAO Hong-Juan, XIA Dong-Hua
食品科学 . 2007, (
11
): 122 -125 .