几种新海洋动物活性肽研究概述

几种新海洋动物活性肽研究概述

董华强, 刘本国, 吴琼, 曹劲松, 宁正祥

Research Summarize of Several New Active Peptides from Marine Animal

DONG Hua-Qiang, LIU Ben-Guo, WU Qiong, CAO Jin-Song, NING Zheng-Xiang

食品科学 . 2005, (9): 570 -573 .