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番茄红素含量测定
胡晓波, 温辉梁, 许全, 刘崇波
Determination of Lycopene’s Concent
HU Xiao-Bo, WEN Hui-Liang, XU Quan, LIU Chong-Bo
食品科学 . 2005, (
9
): 566 -569 .