灰灰菜提取物体外抑菌活性的研究

灰灰菜提取物体外抑菌活性的研究

李燕，王寒，薛天乐，吴贞健，周英*

Study on Antimicrobial Activity of Chenopdium album L. Extract in vitro

LI Yan，WANG Han，XUE Tian-le，WU Zhen-jian，ZHOU Ying*

食品科学 . 2009, (5): 112 -114 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-200905025