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荔枝多酚的分离制备及清除DPPH活性
熊何健, 郑建华, 吴国宏, 王美贵
Preparation of Lichee Polyphenols and Its DPPH Radical Scavenging Activity
XIONG He-Jian, ZHENG Jian-Hua, WU Guo-Hong, WANG Mei-Gui
食品科学 . 2006, (
7
): 86 -88 .
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