天然无咖啡碱茶叶N-甲基转移酶基因克隆与序列分析

陈丽萍, 陈忠正, 李斌, 周英, 黎秋华, 杨飞芸

Cloning and Sequence Analysis of N-methyltransferase in Camellia ptilophylla Chang

CHEN Li-Ping, CHEN Zhong-Zheng, LI Bin, ZHOU Ying, LI Qiu-Hua, YANG Fei-Yun

食品科学 . 2006, (7): 99 -103 .