响应面法优化假单胞菌TS1138的产酶条件(英文)

怀丽华, 陈宁, 白刚, 杨文博, 李梅

Optimization of Enzyme Production Conditions of Pseudomonas sp. TS1138 by Response Surface Methodology

HUAI Li-Hua, CHEN Ning, BAI Gang, YANG Wen-Bo, LI Mei

食品科学 . 2007, (12): 336 -340 .