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苹果酒主要风味成分的分析研究
李记明, 段辉, 赵荣华, 徐岩, 王栋
Study on Main Components of Apple Wine
LI Ji-Ming, DUAN Hui, ZHAO Rong-Hua, XU Yan, WANG Dong
食品科学 . 2007, (
12
): 362 -365 .
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