小麦胚芽中油、蛋白质及淀粉的分离制备
舒友琴, 扶庆权
Comprehensive Processing of Oil, Protein and Starch from Wheat Germ
SHU You-Qin, FU Qing-Quan
食品科学 . 2005, (12): 147 -151 . 

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