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牛舌菌液体发酵条件的优化研究
陈文强, 邓百万, 李新生, 冯航
Study on Liquid Fermentative Conditions of Fistulina hepatica
CHEN Wen-Qiang, DENG Bai-Wan, LI Xin-Sheng, FENG Hang
食品科学 . 2006, (
7
): 173 -176 .