气调保鲜包装初始气体浓度配比对番木瓜品质的影响
李艳, 胡长鹰, 王志伟
Papaya Quality Changes during Modified Atmosphere Packaging at Different Original Gas Concentrations
LI Yan, HU Chang-Ying, WANG Zhi-Wei
食品科学 . 2007, (12): 484 -490 . 

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