气相色谱法测定膨化食品中氯丙醇类化合物
张明霞, 庞建光, 周建科
Gc Determination of Chloropropanols in Expanded Food Products
ZHANG Ming-Xia, PANG Jian-Guang, ZHOU Jian-Ke
食品科学 . 2004, (3): 147 -149 . 

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