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乌骨鸡红细胞超氧化物歧化酶的分离纯化及部分性质的研究
张兰杰, 辛广, 张维华, 袁勤生
Studies on Purification and Properties of Superoxide Dismutase Isolated from Black-bone Chicken Erythrocytes
ZHANG Lan-Jie, XIN Guang, ZHANG Wei-Hua, YUAN Qin-Sheng
食品科学 . 2004, (
3
): 51 -54 .