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栅栏技术在调理食品中的应用研究
赵志峰, 雷鸣, 卢晓黎
The Application and Research of Hurdle Technology in Concoct Food
ZHAO Zhi-Feng, LEI Ming, LU Xiao-Li
食品科学 . 2004, (
6
): 107 -110 .
京公网安备 11010202009729号