五香粉精油的抗菌作用研究及GC/MS分析

五香粉精油的抗菌作用研究及GC/MS分析

谭龙飞, 杨连生, 陈颖姬, 钟彩莲, 尤蓉

Antimicrobial Activities of Spice Powder Essential Oil and Assay by GC/MS

TAN Long-Fei, YANG Lian-Sheng, CHEN Ying-Ji, ZHONG Cai-Lian, YOU Rong

食品科学 . 2004, (6): 39 -42 .