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酪蛋白酶解产物对小鼠自然杀伤细胞杀伤效应的影响
毛学英, 南庆贤, 李莹辉, 宋锦平, 钟萍
Effects of Casein Enzymatic Hydrolysates on the Cytotoxicity of Natural Killer Cells
MAO Xue-Ying, NAN Qing-Xian , LI Ying-Hui, SONG Jin-Ping, ZHONG Ping
食品科学 . 2004, (
9
): 184 -187 .